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Timberland Negozi con il consumo di pasti da

Timberland Negozi

Questo studio è stato condotto per confrontare il consumo dei pasti da menu preparati aziendali (CPM) con il consumo di pasti da menu scelti dai residenti (RM) di un impianto tradizionale Timberland Negozi assistenza a lungo termine nel nord-ovest dell'Ohio. 20 residenti di volontariato con appetiti normali hanno partecipato allo studio. I dati sono stati raccolti rifiuti piastra su tutti i temi di prova per 3 pasti al giorno per una settimana, mentre hanno consumato pasti da CPM. La quantità di cibo servito ed è tornato è stato pesato con l'approssimazione 0,1 once. 10 dei soggetti sottoposti al test sono stati scelti in modo casuale e ha insegnato come utilizzare un metodo e apparato per la pianificazione menu geriatrici, e sono stati designati come il gruppo Giocatori I residenti hanno usato un gioco di carte pasto per pianificare 2 settimane di menu. Gli altri 10 soggetti serviti come controlli (gruppo non-giocatori). Dati sui rifiuti piastra sono stati raccolti sui soggetti di prova 20 con un consumo di pasti da menu residenti preparato seguendo la stessa procedura. Entrambi i metodi di menu forniti RDA quantità di tutti i nutrienti essenziali RDA. L'assunzione di calorie, proteine, ferro, zinco calcio, e, vitamine A, C, e folacina sono stati determinati utilizzando Computrition. Analisi MANOVA ha dimostrato che i giocatori consumavano più cibi dalla carne, frutta e verdura gruppi (p u0026 lt; 0,05) rispetto ai non-giocatori. I giocatori sono stati trovati a consumare più Zn e Ca rispetto ai non-giocatori. I giocatori hanno trovato la RDA per le proteine, ferro, calcio, vitamina A, Negozi Timberland Verona e le calorie, mentre i non-giocatori consumati inferiore alla RDA per le proteine, ferro, calcio, zinco, e folacina. Entrambi i sistemi di menu avevano 28-32% dei rifiuti piastra. Il / MBS gioco MC è stato segnalato dai residenti come un esercizio di nutrizione piacevole che ha dato loro un senso di controllo nella pianificazione dei loro pasti. Partecipazione residente nel processo di selezione del menu (Giocatori) ha mostrato una maggiore assunzione di cibo (p u0026 lt; 0,05) (NIA Grant No IR43AG10083-01).
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